« 新年 | トップページ | タイピング »

きのうの夕飯のおかずはピーマンの肉づめだった。
初めて作った。
パルシステム(生協の宅配)では、「産直野菜やりくりセット」という商品がある。
5~6種の野菜のセットと、肉、魚、大豆加工品類、それらで作る料理のレシピが紹介してある。
そのレシピを見て作った。
さわぼうに「どう?おいしい?」とたずねると
「おいしい!ピーマンはね、たてに切るとあまみが出るからね」と答えた。
そうなのか。
そしてふた口目を食べると
「うん。おにくといっしょにたべることで、ピーマンのくさみがきえるからおいしい」
とのことだった。
理屈っぽい味わい方だ。

さゆぼうは元気。
このごろ
「アクー」
「アグー」
「アグエー」としゃべる。

« 新年 | トップページ | タイピング »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。